Aprašymas
Maisto receptus vyrai skaito kaip knygas apie medžio darbus ar statybas – įdomu pavartyti ir nieko nedaryti. Moterys jų griebiasi, kai nori naujo skonio. Patyrusiai virtuvės vilkei ar kilniam prijuosčių ereliui „Pasaulio puodų“ receptai gali kelti šypsnį, bet man buvo svarbu, kad visi artimų ir tolimų kraštų patiekalai būtų išbandyti, pagaminti ir paragauti Lietuvoje.
Buvo ir mano kulinarinėje biografijoje tarpsnis, kai maišiau viską, kas pakliuvo po ranka. Taip pat – ir maistą. Dabar esu gryno ir natūralaus skonio bei geležinių puodų šalininkas. Kai Argentinoje suvalgiau ant akėčių disko iškeptos jautienos – gyventi tapo skaniau.
Recepto paprastumas man – privalumas.
Nesu geresnis šefas už bet kurį ar kurią iš jūsų – tik siūlau pamėginti tai, ką pats išbandžiau ir atradau svetur, o grįžęs pagaminau Lietuvoje.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.