Aprašymas
Po 25-erių palaidūniško gyvenimo metų, per kuriuos sunkiai, bet kantriai kopė į šefystę, Anthony Bourdainas nutaria atskleisti visas kortas ir papasakoti pačią tikriausią kulinarijos nusikaltėlio istoriją. O prasidėjo ji tada, kai mažame žvejų kaimelyje Prancūzijoje Anthony suvalgė pirmąją austrę… Vėliau jo laukė profesionaliai ruošiamo maisto tikrieji džiaugsmai ir nusivylimai, nepralenkiamos virtuvės piratų įgulos, ištikimi ir vienadieniai bendražygiai. Autorius atskleidžia visas tamsiąsias restorano užkulisių kertes, bet nepamiršta ir palaimingų jame praleisto gyvenimo akimirkų. Knygoje nerasite receptų, bet tikrai sužinosite, kaip ruošti maistą taip, kaip ruošia profai, ir ko galbūt trūksta jūsų virtuvėje…
Ši tarantiniška, virtuoziška, šmaikšti profesionalo knyga, neturinti jokių tabu, skiriama visiems gero skonio adeptams ir profesionalams. Tikrai garantuojame, kad jus pagaus įkvėpimas, o jeigu ir ne – iš koto verčiančių istorijų čia į valias.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.