Tikroji šokolado istorija – Sophie Coe, Michael D. Coe

Neturime

Pranešti el. paštu, kai vėl bus sandėlyje

Kategorija:
Leidimo data: 2007
Komentaras: iliustruota
Knygos būklė: Labai gera
Leidykla: Mintis
Knygos viršelis: Minkštas
Knygos puslapių skaičius: 284

Aprašymas

Knygoje archeologiniu, botaniniu ir socialiniu – ekonominiu aspektu atskleidžiama stebėtinai ilga ir intriguojanti „dievų maisto“ istorija, prasidėjusi Meksikos džiunglėse prieš 4000 metų.

Vėliau šokoladas, actekų naudotas kaip valiuta, per Ispaniją pasiekė ir Europos krantus bei greitai tapo mėgstamiausiu aristokratų gėrimu.

XIX a. dėl industrializacijos ir masinės gamybos šis gėrimas prarado jį gaubusią mistinę aurą… Kol mūsų laikais buvo iš naujo įvertintas.

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Tikroji šokolado istorija – Sophie Coe, Michael D. Coe”