Aprašymas
Ši knyga yra praktiškas vadovas, mokantis sumaniai ir kūrybiškai išnaudoti vieną pagrindinių mūsų maisto produktų – duoną. Pagrindinis akcentas skiriamas tam, kaip neišmesti duonos likučių. Autorės dalijasi patarimais, kaip „prikelti antram gyvenimui“ apdžiūvusią duoną ar sumaniai panaudoti likusius trupinius. Nuo paprastų kasdienių iki sudėtingesnių, skirtų šventiniam stalui patiekalų. Karštieji patiekalai: sriubos su duona, apkepai, maltiniai ir kiti valgiai, kur duona naudojama kaip pagrindas ar užpildas. Saldieji patiekalai: įvairūs desertai, pudingai ir gėrimai (pavyzdžiui, naminė duonos gira).
Knygoje aptariama duonos vertė – joje esantys baltymai, angliavandeniai bei B grupės vitaminai, akcentuojant jos svarbą kasdienėje mityboje.
Tai knyga apie tai, kaip iš paprasto duonos kepalo pagaminti visą pietų stalą – nuo užkandžio iki deserto.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.